Khi thời tiết thay đổi hoặc khi bạn gặp các triệu chứng khó chịu ở cổ họng, tắc và đường phèn đã từ lâu được biết đến như một phương pháp tự nhiên và hiệu quả để làm dịu cổ họng và giảm ho. Với những đặc tính chữa lành tự nhiên, sự kết hợp này không chỉ mang lại cảm giác dễ chịu mà còn giúp bảo vệ sức khỏe hô hấp của bạn.

1. Trị ho bằng tắc chưng đường phèn có tác dụng không?

Trị ho bằng tắc chưng đường phèn là một phương pháp dân gian được nhiều người tin dùng và có tác dụng nhất định trong việc làm dịu cổ họng và giảm triệu chứng ho. Tắc (hay còn gọi là quất) chứa nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và làm sạch cổ họng. Đường phèn không chỉ là chất làm ngọt tự nhiên mà còn có tác dụng làm dịu và bảo vệ niêm mạc cổ họng.

Khi chưng tắc với đường phèn, hỗn hợp này tạo ra một loại siro tự nhiên giúp giảm các cơn ho khan, ho có đờm và làm dịu cảm giác đau rát ở cổ họng. Tuy nhiên, hiệu quả của phương pháp này phụ thuộc vào mức độ ho và nguyên nhân gây ho. Đối với những trường hợp ho do cảm lạnh, viêm họng nhẹ, thì tắc chưng đường phèn có thể là một biện pháp hỗ trợ tốt. Nhưng nếu ho kéo dài hoặc do các bệnh lý nghiêm trọng hơn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ để có phương pháp điều trị phù hợp.

Nguồn Internet

Xem thêm: Các loại trái cây giải nhiệt mùa hè rất tốt mà bạn chưa biết

2. Cách làm tắc chưng đường phèn tại nhà không bị đắng

2.1 Bước 1: Sơ Chế Tắc

Rửa sạch: Rửa tắc dưới nước để loại bỏ bụi bẩn và hóa chất.

Ngâm muối: Ngâm tắc trong nước muối loãng khoảng 10-15 phút để làm sạch hoàn toàn và giảm vị đắng.

Rửa lại: Rửa lại tắc với nước sạch, sau đó để ráo nước.

Loại bỏ hạt: Cắt đôi tắc theo chiều ngang, nhẹ nhàng ép lấy hạt ra và loại bỏ hạt để giảm vị đắng khi chưng.

Sơ chế tắc (Nguồn Internet)

2.2 Bước 2: Chuẩn Bị Đường Phèn

Đập nhỏ: Đập nhỏ đường phèn thành các viên nhỏ để dễ dàng tan chảy khi chưng.

Đường phèn (Nguồn Internet)

2.3 Bước 3: Chưng Tắc Với Đường Phèn

Sắp xếp nguyên liệu: Cho tắc đã sơ chế vào một cái bát hoặc nồi nhỏ.

Rải đường: Rải đều đường phèn lên trên lớp tắc.

Chưng cách thủy: Đặt bát (hoặc nồi) vào nồi hấp, chưng cách thủy trong khoảng 30-45 phút. Chưng ở lửa nhỏ để tránh hỗn hợp bị khét hoặc cháy.

Hoàn thành: Khi đường phèn tan chảy hoàn toàn và tắc mềm, hỗn hợp sẽ chuyển thành dạng siro. Lúc này, tắt bếp và lấy bát (hoặc nồi) ra khỏi nồi hấp.

Bỏ vào nồi chưng tắc và đường phèn (Nguồn Internet)

2.4 Bước 4: Bảo Quản Và Sử Dụng

Làm nguội: Để hỗn hợp nguội, sau đó có thể sử dụng ngay hoặc đổ vào hũ thủy tinh sạch để bảo quản.

Sử dụng: Mỗi lần sử dụng, lấy một ít siro tắc và đường phèn pha với nước ấm để uống hoặc dùng trực tiếp 1-2 thìa nhỏ.

Bảo quản vào lọ sau khi chưng (Nguồn Internet)

2.5 Mẹo tránh Bị Đắng

Loại bỏ hạt kỹ: Nhớ loại bỏ hạt tắc thật kỹ trước khi chưng.

Nấu ở lửa vừa: Nấu ở nhiệt độ vừa phải và không chưng quá lâu để tránh làm tắc tiết ra nhiều tinh dầu gây đắng.

Thêm mật ong: Nếu hỗn hợp vẫn còn đắng, bạn có thể thêm một chút mật ong sau khi chưng để điều chỉnh hương vị.

Loại bỏ hạt tắc (Nguồn Internet)

Xem thêm: Gợi ý những công thức làm đẹp bằng giấm táo

3. Một số lưu ý khi sử dụng tắc chưng đường phèn

Khi sử dụng tắc chưng đường phèn, có một số lưu ý quan trọng cần nhớ. Trước tiên, hãy sử dụng đúng liều lượng, khoảng 1-2 thìa nhỏ mỗi lần, và tránh dùng khi bụng đói để không gây kích ứng dạ dày. Kiểm tra phản ứng dị ứng trước khi sử dụng, đặc biệt nếu bạn chưa từng thử phương pháp này. Dù tắc chưng đường phèn có thể giúp giảm ho và làm dịu cổ họng, không nên lạm dụng; nếu ho kéo dài hoặc kèm theo triệu chứng nghiêm trọng, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ. Đảm bảo bảo quản sản phẩm trong hũ thủy tinh kín và sử dụng trong vòng 1-2 tuần để duy trì chất lượng. 

Những người mắc bệnh tiểu đường cần thận trọng khi sử dụng do hàm lượng đường trong đường phèn. Nếu bạn có vấn đề về dạ dày hoặc sức khỏe tổng quát, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng. Trẻ em có thể sử dụng, nhưng cần điều chỉnh liều lượng phù hợp và không dùng cho trẻ dưới 1 tuổi. Cuối cùng, việc kết hợp sử dụng tắc chưng đường phèn với một chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ quá trình hồi phục.

Một số lưu ý (Nguồn Internet)

Tắc chưng đường phèn là một phương pháp dân gian đơn giản nhưng hiệu quả trong việc làm dịu cổ họng và giảm ho. Với những thành phần tự nhiên, dễ tìm và cách làm không quá phức tạp bạn có thể tham khảo tại siêu thị Danavi mart, sự kết hợp giữa tắc và đường phèn đã được nhiều người tin dùng qua nhiều thế hệ. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả tốt nhất, cần sử dụng đúng cách và lưu ý đến những yếu tố liên quan đến sức khỏe. Khi được sử dụng hợp lý, tắc chưng đường phèn có thể là một giải pháp an toàn và hữu ích giúp bạn vượt qua những cơn ho khó chịu.