
Gợi ý thực đơn Keto hiệu quả trong vòng 7 ngày
Trào lưu giảm cân bằng chế độ ăn keto đang trở nên phổ biến với nhiều chị em trong thời gian gần đây. Không chỉ giúp cải thiện vóc dáng, chế độ ăn này còn được đánh giá cao về lợi ích sức khỏe. Hãy cùng khám phá chi tiết về một thực đơn keto hàng ngày ngay dưới đây.
1. Chế độ ăn Keto là gì?
Chế độ ăn Keto (Ketogenic) là một kiểu ăn uống giảm lượng carbohydrate và tăng cường chất béo tốt. Chế độ này giúp cơ thể tiêu hao năng lượng hiệu quả mà không cần phải tuân theo các quy tắc kiêng khem nghiêm ngặt.
Khi lượng carbohydrate trong chế độ ăn giảm đi, cơ thể sẽ chuyển sang trạng thái “Ketosis”, trong đó năng lượng được đốt cháy mạnh mẽ hơn. Lúc này, tuyến tụy chuyển hóa chất béo thành ketone, cung cấp năng lượng cho não. Chế độ ăn Keto có thể giúp giảm đáng kể đường huyết và nồng độ insulin,tác động đến quá trình trao đổi chất và giảm tích trữ mỡ. mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Chế độ ăn keto (Nguồn: Internet)
2. Các loại chế độ Keto
Hiện tại, chế độ ăn kiêng Keto bao gồm 4 dạng chính:
Chế độ ăn keto tiêu chuẩn (SKD): Chế độ này yêu cầu nạp một lượng rất nhỏ carbohydrate, đồng thời tăng cường bổ sung protein và chất béo ở mức vừa phải. Tỷ lệ dinh dưỡng thường là 70% chất béo, 20% protein và 10% carbohydrate.
Chế độ ăn keto giàu protein: Tương tự như chế độ ăn keto tiêu chuẩn, nhưng có hàm lượng protein cao hơn. Tỷ lệ dinh dưỡng là 60% chất béo, 35% protein và 5% carbohydrate.
Chế độ ăn keto theo chu kỳ (CKD): Cho phép bổ sung carbohydrate theo chu kỳ nhất định, ví dụ như 5 ngày ăn ít carbohydrate và 2 ngày ăn nhiều carbohydrate.
Chế độ ăn keto có mục tiêu (TKD): Dành cho những người tập luyện thể thao để giảm cân, cho phép bổ sung carbohydrate trong suốt thời gian tập luyện hoặc kết hợp với các bài tập phù hợp.
Trong 4 chế độ trên, chế độ ăn keto tiêu chuẩn và chế độ ăn keto giàu protein là phổ biến và được áp dụng rộng rãi. Hai chế độ còn lại, chế độ keto theo chu kỳ và chế độ keto có mục tiêu, thường chỉ dành cho các vận động viên chuyên nghiệp có sự hướng dẫn của bác sĩ dinh dưỡng.
3. Mẫu thực đơn giảm cân Keto trong 1 tuần
Dưới đây là một thực đơn mẫu giúp cơ thể bạn đạt trạng thái ketosis và giảm cân hiệu quả
Thứ 2:
Sáng: 2 quả trứng luộc, thịt hun khói kèm cà chua bi
Trưa: 150g ức gà áp chảo, 1 ly sữa tươi
Tối: 150g tôm hấp sả, ăn kèm bông cải xanh
Thứ 3:
Sáng: 2 quả trứng sốt cà chua, 1 ly sữa hạnh nhân
Trưa: 150g thịt lợn cuộn cải thảo luộc
Tối: 150g cá hồi áp chảo kèm sốt chanh dây, 1 hũ sữa chua
Thứ 4:
Sáng: 2 quả trứng ốp la, thịt xông khói, pho mát và cà chua bi
Trưa: 100g bò xào măng tây, 1 ly sữa hạnh nhân
Tối: Đậu phụ nhồi thịt, 1 hũ sữa chua
Thứ 5:
Sáng: 2 quả trứng luộc, 1 cây xúc xích bò
Trưa: 100g tôm chiên phô mai, 1 ly sữa hạnh nhân
Tối: 150g sườn hầm cà rốt, 1 hũ sữa chua
Thứ 6:
Sáng: 2 quả trứng cuộn, một ít thịt xông khói và pho mát
Trưa: 100g chả mực rim, măng tây xào
Tối: 150g cốt lết rim, một ít bông cải xanh, 1 hũ sữa chua
Thứ 7:
Sáng: 2 quả trứng ốp la, cà chua bi, 1 ly sữa hạnh nhân
Trưa: 150g ức gà xào, pho mát và cà rốt luộc
Tối: 100g bò bằm cà chua, măng tây xào
Trong suốt ngày, nếu cảm thấy đói, bạn có thể ăn từ 1 đến 2 bữa phụ với các loại hạt ngũ cốc, 1 ly sữa hoặc 1 hũ sữa chua.
Sau bài viết này mong rằng mọi người sẽ tìm được cho mình thực đơn giảm cân theo chế độ keto phù hợp. Nêu bạn muốn tìm mua các loại thực phẩm sạch, organic cho chế độ ăn của mình đừng quên ghé DanaviMart nhé!