Cách Tận Dụng Thực Phẩm Dư Thừa Tránh Lãng Phí

1. Tại Sao Cần Tận Dụng Thực Phẩm Dư Thừa?

Mỗi ngày, rất nhiều thực phẩm bị lãng phí do không được bảo quản đúng cách hoặc không biết cách tận dụng. Việc hạn chế lãng phí không chỉ giúp tiết kiệm chi phí sinh hoạt mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Hãy cùng Danavi sáng tạo thêm nhiều cách tận dụng thực phẩm dư thừa tránh lãng phí hiệu quả.

2. Cách Bảo Quản Thực Phẩm Hiệu Quả

Bảo quản rau củ tươi lâu hơn:
- Rửa sạch, lau khô trước khi cho vào tủ lạnh.
- Gói trong khăn giấy hoặc hộp nhựa có lỗ thông khí.
Trữ đông thực phẩm:
- Thịt, cá cần ướp gia vị hoặc chia thành từng phần nhỏ trước khi đông lạnh.
- Phân các loại thực phẩm thành nhiều túi riêng biệt và hút chân không trước khi bảo quản tủ đông.

3. Tận Dụng Thực Phẩm Dư Thừa Để Chế Biến Món Ăn

3.1 Cách Tận Dụng Cơm Nguội

Xem thêm: Công Thức Làm Nước Giải Rượu Hiệu Quả Tại Nhà

Cơm chiên: Kết hợp với trứng, rau củ, xúc xích hoặc kim chi.
Làm cơm nắm: Dùng cơm nguội nấu với nắm, hành tây, gia vị.

(Tận dụng nguyên liệu thực phẩm còn dư chế biến món cơm chiên. Nguồn: Internet)

3.2 Biến Tấu Bánh Mì Cũ

Bánh mì nướng bơ tỏi: Cắt lát, quết bơ tỏi, nướng giòn.
Xay nhuyễn làm bột chiên xù.

(Vụn bánh mì có thể tái sử dụng nguyên liệu chiên xù. Nguồn: Internet)

3.3 Chế Biến Rau Củ Quả Dư Thừa

Nước dùng rau củ: Nấu nước dùng từ phần rau củ như vỏ hành tây, nấm, cà rốt.
Làm dưa muối: Ngâm chua su hào, cà rốt, củ cải trắng.

(Tận dụng nguyên liệu củ quà để chế biến món ngâm chua. Nguồn: Internet)

3.4 Tận Dụng Trái Cây Chín

Làm sinh tố, nước ép.
Làm mát xa hoa quả tự nhiên: Dùng vỏ chuối tẩy trắng răng, cà chua đắp mặt.
Sấy khô hoặc ngâm rượu.

4. Tận Dụng Phần Thừa Khác

Vỏ cam, chanh: Dùng làm nước rửa tay tự nhiên hoặc nước lau sàn.
Bã cà phê: Tẩy tế bào chết hoặc khử mùi trong tủ lạnh.
Bã trà: Khử mùi hôi, làm phân bón tự nhiên.

Xem thêm: 4 Cách Khử Mùi Bình Đun Siêu Tốc Bạn Nên Thử

(Bã cà phê hiệu quả khi sử dụng khử mùi trong tủ lạnh nhà bạn. Nguồn: Internet)

5. Kết Luận

Bằng những cách tận dụng thực phẩm dư thừa như trên, bạn không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Hãy cùng Danavi Mart lan tỏa lối sống xanh và tiết kiệm hiệu quả ngay từ hôm nay nhé!