Cách Làm Trà Măng Cụt Chanh Leo Thanh Mát Hot Dịp Hè 2025
1. Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị:
Măng cụt tươi: 3–5 quả (chọn quả vỏ nâu sẫm, mềm tay)
Chanh leo (chanh dây): 1–2 quả (lấy phần ruột)
Trà nhài hoặc trà ô long: 3–5g (pha sẵn với 150ml nước nóng)
Đường (hoặc mật ong): 20–30ml (tùy khẩu vị)
Nước ép thơm/ Ép cam: 100ml
Đá viên
(Nguyên liệu món nước Trà chanh leo măng cụt. Nguồn: Internet)
2. Cách Làm Trà Măng Cụt Chanh Leo:
Bước 1: Sơ chế măng cụt
Chọn măng cụt tươi, chín
Tách vỏ, lấy phần thịt trắng, bỏ hạt (nếu muốn)
(Sơ chế măng cụt. Nguồn: Internet)
Bước 2: Rim xốt chanh leo
Chanh leo cắt đôi lấy ruột (có thể lọc bỏ hạt ép lấy nước nếu muốn)
Cho vào nồi cùng nước ép thơm/ cam
Thêm đường vào và rim lửa vừa cho đến khi xốt dần đặc lại (lưu ý khẩu vị đường theo sở thích)
(Rim xốt chanh leo. Nguồn: Internet)
Bước 3: Trộn đều hỗn hợp măng cụt và xốt chanh leo
Để xốt chanh leo thật nguội.
Trộn đều hỗn hợp trên cùng măng cụt và ngâm tầm 2 tiếng cho thấm vị
(Hỗn hợp xốt chanh leo rim và măng cụt. Nguồn: Internet)
Bước 4: Chuẩn bị trà
Hãm trà túi nhài hoặc trà ô long với nước nóng 80–90°C trong 5–7 phút.
Nếu không dùng trà túi lọc thì lọc bã lấy phần cốt trà
Bước 5: Thưởng thức
Cho đá viên vào ly sau đó đổ cốt trà vào
Thêm phần xốt chanh leo rim và măng cụt vào ly
Decor thêm lá bạc hà và thưởng thức
Xem thêm: Biến Tấu Nhiều Món Ngon Từ Vải - Trọn Vị Trái Vải Mùa Hè
(Thưởng thức thành phẩm Trà măng cụt chanh leo. Nguồn: Internet)
3. Lợi Ích Của Trà Măng Cụt Chanh Leo:
Măng cụt: Giàu chất chống oxy hóa, tốt cho da, giúp làm mát cơ thể.
Chanh leo: Tăng đề kháng, hỗ trợ tiêu hóa, giàu vitamin C.
Kết hợp 3 nguyên liệu này, bạn không chỉ có một món nước ngon miệng mà còn cực kỳ tốt cho sức khỏe, hỗ trợ thanh lọc cơ thể, làm đẹp da.
4. Mẹo Nhỏ Khi Pha:
Chọn măng cụt tươi, không thâm nhựa để tránh vị đắng.
Có thể thay chanh leo bằng tắc (quất) nếu thích vị the nhẹ.
Trà ngon hơn khi dùng trà hương tự nhiên thay vì hương liệu.
5. Biến Tấu Mới Lạ:
Măng cụt "Sparkling": Thay một phần nước trà bằng nước khoáng có ga hoặc soda không đường, bạn sẽ có ngay một ly trà sủi bọt nhẹ nhàng – vị chua ngọt bùng nổ hơn
Trà măng cụt topping nha đam hoặc trân châu trắng: Tăng cảm giác nhai vui miệng.
Kết Luận:
Trà măng cụt chanh leo không chỉ là một loại đồ uống giải nhiệt, mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho ai yêu thích thức uống đẹp da, tốt cho sức khỏe và cực kỳ bắt trend. Hãy thử ngay tại nhà và chia sẻ cảm nhận của bạn cùng DanaviMart nhé!
